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        光明乳業股份有限公司

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        光明乳業股份有限公司(以下簡稱光明乳業)業務淵源始于1911年,擁有100多年的歷史,逐步確立以牧業、乳制品的開發、生產和銷售為主營業務,是中國領先的高端乳品引領者。光明乳業前身為英國商人在滬成立的上??傻呐D坦?。1956年,在可的牛奶公司的基礎上正式成立上海市牛奶公司。在1996年,上海市牛奶公司與上海實業集團合資成立“上海光明乳業有限公司”。2000年到2003年,完成股份制改制,成功在中國A股上市,正式更名為“光明乳業股份有限公司”。
        
        光明乳業始終堅持為消費者提供高品質的乳制品,公司擁有世界一流的乳品研究院、乳品加工設備以及先進的乳品加工工藝。主營產品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、嬰兒奶粉、奶酪、黃油、冰淇淋、烘焙等多個品類。在公司“讓更多人感受美味和健康的快樂”企業愿景下,創造出眾多家喻戶曉的知名品牌和優秀產品。其中,主要高附加值副品牌—— “優倍”、“莫斯利安”、“暢優”、“健能”、“如實”“優加”、“致優”的熱銷,奠定了光明乳業在中國高端乳品引領者的行業地位。
        讓科技服務生活,是光明乳業始終的承諾與執著。光明乳業研究院作為公司研發基地,已形成了集基礎研究、技術創新、產品開發、標準制定、質量保障、信息服務、技術培訓、項目示范、成果推廣等綜合功能, 為企業和乳業行業科技進步服務。目前,光明乳業研究院擁有4大國家級科研平臺,科研水平在行業內居全國之首。依托光明乳業研究院建立的國家重點實驗室被譽為乳品研發“國家隊”。2018年,國家重點實驗室被國家科技部評估為“優秀類國家重點實驗室”,是我國食品行業唯一一家國家重點實驗室。實驗室自籌建以來,根據自身學科發展的優勢和特色,主持參與了一大批應用基礎和關鍵技術攻關項目以及科技成果轉化型項目。先后主持和承擔了“973”、“948”、“863”、科技支撐計劃等國家和省部級課題50余項。申請發明專利790項,授權國際發明專利12項,授權中國發明專利345項,發表SCI文章180篇。主持制定國家標準2項,修訂國標11項,行業標準5項,參與制定60余項。 2018年上半年,光明乳業研究院申請國家專利12項,其中9項發明,3項實用新型。授權國家發明專利15項,5項實用新型。授權國際專利授權1項。目前,光明乳業擁有的國際發明專利數量在國內乳企之中處于領先地位,賦能光明品牌歷久彌新。
        
        從牧場到終端,通過打造全產業鏈,光明為消費者全程把關,并確保高品質的產品與服務始終如一。 從奶源開始,光明嚴格把關,現有規模牧場24個。光明乳業下屬光明牧業有限公司,具有60多年的養牛歷史,是國內最大的牧業綜合性服務公司之一,成乳牛年平均單產超過10噸,遠超行業平均水平。牧場管理采用光明乳業首創的“千分牧場”評價標準體系,對所有牧場獸醫保健、繁殖育種、飼料飼養、生奶質量、防暑降溫、安全生產等六大版塊進行評分,在確保生乳品質安全、可靠、優質前提下,全面提升奶牛牧業技術集成水平。光明乳業自有19家工廠,遍布全國各主要省市。其中, 2014年建成投產的華東中心工廠占地232畝,總建筑面積達12.6萬平方米, 全線投產后,日產能達到2600噸,年產優質乳制品超過60萬噸,從產能和規???,這是世界上最大的液態奶單體乳品加工工廠。工廠引入國際最先進生產工藝、管理體系及檢測手段,是世界一流的大型綜合性乳品生產基地。在管理上,光明最早開始實施工廠質量審核標準簡稱“工廠千分”,是在AIB審核標準的基礎上,結合最新法律法規和行業風險管理要求,建立的光明特有的工廠質量管理和考核評估標準。2017版工廠千分包括GMP、衛生管理、體系管理、工藝管理和產品監測5個模塊。通過對全國工廠實施統一的精準化質量管理,為消費者提供安全、衛生、營養、優質的產品。2018年,光明乳業旗下5家工廠通過日本JIPM審核,其中北京、廣州、富裕、中心工廠獲得TPM優秀獎,乳品四廠通過TPM優秀繼續獎終審,成為國內首家獲得此項殊榮的乳制品工廠。光明乳業旗下全資子公司領鮮物流,成為首家榮獲全球標準AA+級別認證的企業,建立自有獨特評估體系,通過五星冷鏈認證,行業堪稱第一。
        
        “創新”一直是光明乳業發展前行的基因,公司以高端路線為發展原則,實現差異化競爭優勢。通過不斷發展,光明乳業將成為產業鏈完善、技術領先、管理一流、具有核心競爭力、有影響力的國際性乳業集團,力爭進入世界乳業領先行列,讓更多人感受美味和健康的快樂。
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